1、准备嫩的南瓜藤,面粉和蒜瓣。
3、先将南瓜藤用食盐拌匀后,然后加入面粉充分搅拌,让南瓜藤上面全部粘上粉末。
5、盖上锅盖,大火蒸8分钟左右即可,中途打开锅盖,用筷子翻动并抖动南瓜藤,尽量防止粘连。
7、装盘上桌啦!味道还不错,偶尔蒸着吃,换换口味,比清炒南瓜藤更好吃。