鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,营养又美味。

2024-10-16 12:55:21

1、准备好食材,虾挑去虾线,清洗干净沥干水分后加少许料酒去腥,鸡蛋打入碗中、搅散备用。

鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,营养又美味。

3、撇去表面气泡,将蛋液用漏勺过筛到容器中,这样可以使蛋液更加细腻。

鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,营养又美味。

5、在蛋羹表面摆上虾仁、葱花,再蒸五分钟,出锅淋少许生抽和香油调味即可。

鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋羹,营养又美味。
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