怎样用自动烤兔机制作烤兔

今天我们有幸看到给我们一展自动烤兔机如何制作烤兔的工艺,让我们领略一下自动烤兔机烤兔的全过程。

清洗兔肉

为清洗干净的兔定型,朱师兄说,定好型的兔烤出来才美观不变形。

将漂过水的兔肉放入香料水中氽煮 ,让兔肉表皮收缩,有去除血渍、去异味增香作用,这个步骤很关键。

嘿嘿,已经将加工好的兔放在自动烤兔机烤起来

再过了一会儿,颜色开始变得更些深了,不过有点古香古色的味道