怎么做凉拌柠檬无骨鸡爪？
1、剪掉鸡爪的指甲，锅中放水加姜葱 八角 橘子皮 料酒 放入鸡爪水开著10分钟捞出；
2、用冰水浸泡再去掉鸡爪上的骨头放入碗中，
3、加蒜末 柠檬肉 压 白糖 胡椒粉 味精 香油 辣椒油 撒上香菜翻拌均匀。
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1、剪掉鸡爪的指甲，锅中放水加姜葱 八角 橘子皮 料酒 放入鸡爪水开著10分钟捞出；
2、用冰水浸泡再去掉鸡爪上的骨头放入碗中，
3、加蒜末 柠檬肉 压 白糖 胡椒粉 味精 香油 辣椒油 撒上香菜翻拌均匀。