菠萝酸甜排骨的做法

1、把材料全部洗干净，只取要的，最重要提前把排骨腌制，＋适量油、鹽、醬油、沙糖、生粉、蒜、可加个鸡蛋王，腌制1小时以上，排骨入味点

3、砌长方格，取菠萝肉，菠萝壳留着裝排骨，感觉底下菠萝肉不平可以刮走

5、把材料砌好备用，蕃茄砌粒（忘了拍照）

7、小火：一粒一粒排骨放去炸，時刻留意翻下排骨

9、＋适量油把菠萝、洋葱、圆青椒，炒几分钟，捞起备用

11、加沙糖炒溶，再加番茄醬，醋，少许醬油和鹽，炒个一分钟，再加（少许生粉欠）再炒一分钟

13、把先前准备好的菠萝壳拿來装排骨咯，味道棒棒滴，卖相也不错吧，呵呵