糖醋鱼片的家常做法

1、将草鱼去除中间的鱼骨和两边的鱼排

3、接着准备好面糊，将鸡蛋和淀粉调匀，先将淀粉加水调匀，然后再加入鸡蛋

5、锅中放入油，油稍微多一些比较好炸，待油升温至七成热后，将裹好面糊的鱼片放入，

7、接着留少许油，放入葱和番茄酱，根据个人口味再放入醋和糖

9、放入切好的菠萝，翻炒一会