小麦胚芽吐司怎么做

1、把所有食材（除了黄油外）全部混合在一起，开始揉面。

3、揉光滑，进行第一次发模袈咐漩酵，当面团涨发至原来面团的2倍大时，用手指轻轻戳个油，不反弹，不回缩，即表示发酵成功，此时，取出揉搓排气。

5、取一个小剂子，擀成长条形，由一头开始卷起。

7、盖上湿布，放入烤箱，选择发酵功能，进行第二次发酵。

9、并洒上少许粗颗粒白砂糖。

11、烤至一半，如果发现已有上色时，可盖一层锡纸，防止面包上色过深，以及表皮烤黑烤焦。