1、鸡蛋2个，加盐，搅匀。面条一碗备好。切好葱姜，炸酱备好。
2、锅里热油5克左右。倒入鸡蛋，用筷子炒散，不要炒成太散的小块，推向一侧。
5、把面倒入，翻炒。
7、出锅。装碗。哈哈，一碗香喷喷的鸡蛋辣子面，就好了。
