周末在家无聊自制一款既简单又美味的西点吧。
把牛奶放入蒸锅中加热,待牛奶完全晾凉后,就会看到牛奶表面结一层奶皮。
把过滤后的奶倒入有奶皮的碗里,就会看到奶皮浮了上来,在碗口放一层保鲜膜。放入沸腾的蒸锅中蒸10分钟,然后静置5分钟。