新手适合做的熔岩乳酪吐司面粉版

1、烤箱开始预热到220度！平底锅小火加热黄油，待黄油即将全部融化的时候加入15克低筋面粉炒成面糊，面糊里无面粉颗粒??最好凉锅就下黄油，不然热锅炒的太久黄油会变成焦糖色，做出来的面酱不好看

3、待牛奶和面粉糊炒至浓稠的时候加入白糖

5、炒乳酪酱要细腻、滑、稠。奶酪切片的最佳选择是选择黄咸风味的加工奶酪，因此酱汁金黄可口。我这里用的是普通的奶酪片，所以颜色有点白，不太好看。但味道没有区别。你介意吗？?

7、送入提前预热好的烤箱，上下火220度烤8分钟左右??尽量放在上层烤制，比较容易考出焦焦的颜色。