1、将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上，备用
3、干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上，备用
5、将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水
7、另外准备一锅热水，倒入焯过的食物
9、然后加入适量的生姜，去腥
11、加入黑木耳、香菇、笋干
13、加盐调味即可
