疫情期间做菜应注意什么

1、不买来源不明的肉。由于疫情影响，很多野生动物肉卖不出去，很难保证黑心商贩不会挂羊头卖狗肉。

3、剩菜不吃。剩菜最容易滋生病毒细菌，尽量按理做菜，做到不剩菜。如果难以做到，那剩菜坚决倒掉。

5、勤洗手。做饭前要将手洗干净，切食物后，再次洗手。。。洗手要用流动的水和洗手液，充分洗净，避免病毒感染。