1、将韭菜处理干净
2、将虾处理干净
3、鸡蛋打碎加一点点盐
4、炒熟备用。
5、锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋，姜丝，盐，煸炒。
6、放韭菜段，淋一点点生抽。
7、炒均匀即可关火。
