1、把火腿肠切好，蒜苗切好，葱姜切好，准备好油、盐、料酒、生抽佐料。
3、等葱姜出香味以后，放入火腿肠，一勺料酒，一勺生抽，翻炒出火腿肠变油焦样子。
5、翻炒5分钟左右，根据个人口味放入适量盐，即可出锅，香喷喷的一碗菜出炉，老婆孩子吃起来倍香。
