怎么制作油炸版的凉拌茄子

2024-10-13 01:07:46

1、所有酱汁材料依序放入调理机中拌打成酱汁。

怎么制作油炸版的凉拌茄子

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3、热油锅，倒入稍多的油，油温烧至约160度℃，放入茄子。

怎么制作油炸版的凉拌茄子

4、均匀翻面炸至边缘微焦黄，起锅沥油。

怎么制作油炸版的凉拌茄子

5、将茄子盛盘，淋上酱汁即可。

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