1、将100克黄油室温下放置软化，加入40克糖粉。用打蛋器将黄油和糖粉搅打至黄油略发白
3、拌好的黄油里倒入过筛后的200克低筋面粉，用刮刀拌至无干粉状，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜松弛15分钟。将松弛好的面团分成均匀的4等份。
5、将70克豆沙搓成和面皮相同长度的长条形，放在面皮中间。
7、用刀切成一段段的小剂子，排放在烤盘上。
9、完成
