1、第一步选材重要哦。肉选猪前腿肉口感比较好,豆腐要选不是很老的那种,太老的豆腐做进去口感不滑。
2、猪肉切成肉泥。切出来的肉泥口感好,绞肉机绞出来的肉没那么好吃。
6、加味精装盘,撒些葱。可以吃了哦!