1、鸡翅要洗净，先汆水，在鸡翅肉身上用小刀划上小口子，用盐，料酒腌制30分钟。
3、热锅放油，放姜片，蒜片爆香，再放入鸡翅大火翻炒。
4、兑入可乐，可乐要漫过可乐。
7、倒入之前的可乐鸡翅锅里，一起大火熬。
9、撒入鸡精，收汁后，就可以起锅装盘了。
