1、将要用到的江米面、干面粉拌匀再加入泡打粉,一起准备好。
3、取适量温水加入10g白糖搅匀,加入酵母继续搅匀,再混入步骤1中。
5、等面团完全融合好后,如图上面加一层保鲜膜,放在装了温水的锅中蒸热发酵。
7、把面团搓成条状,再弄成一个个小团。
9、再把豆沙馅放入,包成包子状,然后放入蒸锅蒸10-15分钟就可以了。