1、鱼腩切开大概厚1.5cm，撒少量（少量！少量）盐粉腌十分钟
3、爆香姜丝
5、蒜炒至有点干身
7、加入一勺黄豆酱炒匀
9、把酱料铺抹在鱼腩上，撒点小米椒
11、蒸好后关火，撒上葱花再盖上盖子焖20秒。
