1、准备一棵新鲜的白菜,将白菜层层剥开,然后自信清洗几遍。
2、将菜叶和菜茎分开,等下先炒菜茎,再放入菜叶,将茎沿着竖直方向切成丝条状。
3、准备一根胡萝卜,削去外皮,然后清洗一下,再将其用推丝器处理成胡萝卜丝。