1、将带鱼洗净，怕腥的可以把带鱼鳞刮掉，分成6公分左右的段，用姜丝和料酒腌制二十分狙拄干喔钟，带鱼段控去水份，晾一会。
3、调料搅拌均匀
5、放入葱丝，姜丝加入调好的料汁
7、大火烧开，中火慢炖，调料汁熬干即可
