1、把每条芋梗一开二切开就好了，然后放在太阳底下暴晒一天
3、然后切段，喜欢吃辣的就放点辣椒，我们家乡的有些人也会加点竹笋一起！
5、找到合适的容器装上，压实！一定要能够完全密封的容器，这样才能发酵变酸！
7、我一般是选择用五花腩来炆或者炒！好吃！
