做红薯苹果饼

1、食材都准备好，红薯要挑选红皮的，口感更糯更甜。

3、先处理红薯，将红薯连皮一起洗干净，放在蒸锅里蒸熟，红薯连皮蒸，能更好地锁住营养。

5、倒入面粉，用筷子拌成絮状。

7、面团发酵得时候我们来准备馅料，将苹果去皮后切成小颗粒。

9、将苹果丁倒入糖汁中，翻炒至均匀裹上糖浆，淋入一碗水，盖上锅盖，将苹果煮软，锅里汤汁收干就可以了。、苹果煮熟后做成馅食用，能预防感冒咳嗽。相信很多人都听过这种说法，吃煮熟的苹果在农村十分常见，也可以说是一种民间土方法。在农村的很多家庭，尤其是有小孩的家庭，在冬季来临时都会给孩子吃煮苹果，不仅可以治疗咳嗽，也可以提前预防感冒，将苹果煮熟做成馅，清甜又柔软，孩子和老人都特别喜欢。秋天容易上火，将苹果煮熟吃，还有一个好处是可以预防嘴唇生疮、牙龈发炎等现象。尤其适合火气比较大的孩子和青少年儿童。

11、发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的案板上，用手使劲搓揉，将面团里的气体都排出去。

13、将小剂子稍微搓圆，用手捏薄，包入一大勺苹果馅，像包包子一样包起来

15、全部做好后电饼铛加热，刷上薄薄的一层油，将饼放入锅中，盖上锅盖烙。