香酥红豆饼(电饼铛版)
1、最好呢是将红豆提前一夜泡好,如果没时间的话至少也要泡两三个小时

3、将泡好的红豆和红枣放在高压锅里加如一碗半的水(红豆和水的比例1:1.5)

5、将高压锅内煮好的红豆趁热加入红糖,我家红糖不多了就加了点白糖,两种糖混合起来口感也很好

7、正在等待高压锅煮豆的同时,准备面粉加入食用油

9、另取一盆等量的面粉,加入水,食用油,用筷子搅拌

11、将两份和好的面盖上保鲜膜静置半个小时

13、包上准备好的红豆馅然后抹上些食用油静置15分钟

15、大概五分钟之后,翻个面,再盖上盖子加热5分钟,我在翻面的时候忍不住尝了下熟不熟
