如何制作美味的丝瓜炒花甲

1、将花甲放入容器中，加入一勺盐和一些食用油，然后用清水冲洗干净。这一步是为了帮助花甲吐出内部的沙子。将花甲浸泡在盐水中，大约半小时。

3、在平底锅中加热一些食用油，加入蒜末，炒香。蒜香四溢，香味扑鼻。

5、把预先蒸好的花甲倒入锅中，轻轻翻炒均匀。

7、继续用大火翻炒，直到汤汁收浓，花甲和丝瓜均匀裹上美味的汤汁即可。翻炒均匀后，即可出锅，装盘享用。