1、在菜市买回老黄南逢匮眠孰瓜和绿豆。
2、回家将老黄南瓜去瓜籽，再将其洗干净，切成块。
3、将绿豆聚刁擞蛔放在冷水汤锅里，加盐，开大火，将水烧开，改小火继续煮。
4、当绿豆煮得快要熟时将老南瓜放在锅里一起煮熟，再放入少许猪油，再放入点白糖，调味，将黄南瓜和绿豆汤用碗装起。
5、这样黄南瓜和绿豆汤就做好了，味道非常甜，可口。