在家也能制作的水晶饼
1、西米打成粉状备用，白砂糖倒入温水中，搅拌融化
3、提前分好每一个10克的莲蓉馅，和西授炬块翎米团加在一起刚好30克，我用的是50克的月饼模具，成品大概有个20个左右
5、水沸腾后蒸20分钟，再关火焖10分钟，透明的水晶饼就完成啦，冷却后食用超有弹性
1、西米打成粉状备用，白砂糖倒入温水中，搅拌融化
3、提前分好每一个10克的莲蓉馅，和西授炬块翎米团加在一起刚好30克，我用的是50克的月饼模具，成品大概有个20个左右
5、水沸腾后蒸20分钟，再关火焖10分钟，透明的水晶饼就完成啦，冷却后食用超有弹性