怎么做外酥里嫩的香煎豆腐
1、猪肉，香菇剁碎，越碎越好，调料生抽、酱油、盐、料酒、油、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀，再加少量水搅拌，少量多次加水哦，粘稠的感觉为止
3、两面煎止金黄色，翻豆腐的时候调小火，翻好接着调中火煎，可以锅铲加筷子辅助，别翻碎了
6、差不多收汁了就关火闷3-5分钟就可以了
1、猪肉，香菇剁碎，越碎越好，调料生抽、酱油、盐、料酒、油、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀，再加少量水搅拌，少量多次加水哦，粘稠的感觉为止
3、两面煎止金黄色，翻豆腐的时候调小火，翻好接着调中火煎，可以锅铲加筷子辅助，别翻碎了
6、差不多收汁了就关火闷3-5分钟就可以了