冰棒蛋糕的做法大全，你绝对想不到！

1、加入淡奶油，每次少量加，加多少没有严格要求，以能成团为准。多一点，少一点，没有太大影响。

3、制作角：取少量翻糖，搓成两头细尖的长条。

5、旋转尾部，切掉多余部分，整理形状。

7、耳朵制作:取少量翻糖，搓两个大小一样的圆球。

9、捏尖

11、底部对折，折的时候稍微凹点造型。

13、巧克力隔水融化，水温不可过高，会油水分离，大概38℃左右。巧克力的量根据做的蛋糕多少来选，我做8个融了400g巧克力。

15、蛋糕裹上巧克力。我是用纸杯装半杯巧克力，正好够蛋糕裹一圈，用完就放着，下次撕了纸杯就可以直接融化了，很方便。

17、底部巧克力稍凝固就可以放到烤盘里了。

19、其他款式自由发挥，比如可用坚果，糖果插在蛋糕上做小动物的耳朵，插的时候记得沾巧克力。