1、首先把蛋炒饭需要用到的食材和调料准备好，将隔夜的米饭里面打入鸡蛋拌匀。
2、将葱，洋葱，胡萝卜，玉米粒，热狗肠切好备用。
4、翻炒至断生加少许盐，然后将拌好的米饭倒入锅中。
6、继续翻炒5分钟，撒上小葱，拌匀出锅装盘。
