1、虾清洗干净。
3、用牙签在虾背的第二节轻轻挑出虾线,腹部虾线也一起挑完。
5、锅里热油,油稍微多些,油温7分热时除青蒜叶外小火倒入全部配料爆香捞出。
7、倒入生抽上色。
9、加入半碗清水大火一起煮一下。
11、加入青蒜叶一起翻炒均匀,瞬间满屋飘香。最后调入盐,因为放了蛮多调料,盐可以根据个人口味少放点。
13、成品!