去意大利不可不尝的特色美食究竟有几种呢

1、　　葡萄酒：　　意大利可是拥有全世界最悠久的葡萄酒酿造历史，一直可上溯到罗马帝国时期哦。意大利起泡裁磕航浑酒按照起泡的大小程度可以分为：起泡酒和低起泡酒。起泡酒既可以由单一品种的葡萄酿成，也可以由多种葡萄混合酿成，一般所选用的葡萄是霞多丽、黑皮诺，偶尔也用灰皮诺以及维尔迪奇奥等葡萄品种。

3、　　甜点：　　意大利最著名的甜点是冰淇淋，其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最为普遍的口味。gelato 和其他冰淇淋的不同之处在于它的味道和质感。不仅在牛奶的选择上会带来更低的脂肪，而且因为制作时相较一般冰淇淋会有更少的空气搅拌进去，所以口感更爽滑和厚重。