家常窝头的做法
1、将玉米面和糯米粉放到面盆中,混合均匀。加入糯米粉是为了让玉米粉增加粘性,口感也会更细腻,但糯米粉的量不宜过多。

3、红枣洗一洗,去核切成小丁。

5、将面团分成大小均匀等的小剂子,先揉成球状,再借助大拇指整成上小下大中间空的圆锥状。

7、成品图。

1、将玉米面和糯米粉放到面盆中,混合均匀。加入糯米粉是为了让玉米粉增加粘性,口感也会更细腻,但糯米粉的量不宜过多。
3、红枣洗一洗,去核切成小丁。
5、将面团分成大小均匀等的小剂子,先揉成球状,再借助大拇指整成上小下大中间空的圆锥状。
7、成品图。