茶树菇烧肉怎么做

1、茶树菇提前洗净，泡发。

3、生姜、大蒜切片，大葱洗净切段，备用。

5、锅置火上，加水，放入五花肉焯水。

7、起锅热油，放入卤料爆香。

9、煎至表面微黄，加入料酒，炒香。

11、加入豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香味。

13、加入茶树菇，大火煮沸后煮10分钟。

15、调入胡椒粉和味精，拌匀。