软软的太妃糖的做法

2024-10-17 09:05:43

1、把20克水和80克糖先用小火熬出焦糖

软软的太妃糖的做法

3、慢慢熬,不要搅拌

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5、另起一个锅,熬焦糖,我用的小锅,把除了黄油和坚果其他材料都倒入锅中

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7、要用温度计测量温度,120°左右的糖比较软,想吃硬糖要熬到138°左右,

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9、软糖是这种状态

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11、提前要准备好磨具

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13、我包上了糯米纸

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