1、红腰豆洗净,清水泡发(约2小时)
3、将煮好的红豆水分沥干,撒上淀粉及少量食盐,裹匀备用
4、苦菜洗净切成小段,也撒上淀粉裹匀待炸
6、待红豆变色,表皮泛黄时捞出,将油沥干。同样方法将切好的青菜下锅炸制捞出