1、准备好原料， 杏鲍菇切成片， 番茄切成滚刀块；
3、烧热锅，加入适量的油， 倒入打的鸡蛋；
5、锅中再加入适量的油， 下入番茄块翻炒；
7、翻炒几下后加入少许水；
9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后一起煮上一分钟即可；
