在家就能做海鲜咖喱焗饭

1、虾仁去头、去线；鱿鱼切块；青肉洗净，用硬刷刷壳

3、锅中加入少许橄榄油，将虾仁炒至红色；将青口肉面向下煎至半熟；加入切好的鱿鱼须，再倒入朗姆酒，炖约5分钟

5、将咖喱融化，倒入椰汁，继续搅拌，使咖喱均匀

7、盘中铺满米饭，淋上两勺咖喱汁，将煮好的咖喱摆放在米饭上。海鲜咖喱饭上撒上马苏里拉奶梗莓独藻酪后进烤箱200℃烤15分钟，随时观察奶酪的状态，上色后就可以取出，要小心不要被烫伤