1、新鲜的杨梅泡在盐水里去杂质沥出
3、不需要图中那么多水,半小碗化开冰糖就好),放入杨梅熬煮
5、一直翻煮到汤汁完全干掉,杨梅瘦了一圈,如图(这个过程可以长些,使杨梅水分散发多些),关火,
7、晾凉后的杨梅会瘪一些,撒上白砂糖翻拌匀,开吃!