1、鲍鱼洗净外表泥沙，备用
3、将处理完消化器官的后的鲍鱼肉，放置在板上，如图，划十字花刀。
5、蟹味菇切法如图，只取上半部分的小帽子。
7、盖上炖盅的盖子，
9、选择炖锅功能为炖，2.8小时，时间到即可关火，加上0.1克盐，即可食用。
