营养菜谱家常菜做法

1、买回的鸡腿洗干净，剁小块，腌制一个小时。把剁好的鸡块的放进小盆里，加盐一勺半，鸡精一勺，十三香一勺，耗油两勺。这里的勺子是调味盒自带的小勺子，搅拌均匀。有料酒的可以加一些料酒，没有的可以不加

4、倒入葱姜蒜翻炒加下，倒入鸡块接着翻炒一分钟，然后转中火接着翻炒两分钟，这个时候鸡肉已经变色