1、准备所需材料。
3、锅里倒少许油，放入焯烫后的排骨煎至表面微黄后盛出备用。
5、接着加入南乳汁、生抽、料酒、冰糖、适量清水烧开。
7、将排骨连水一起倒入适合炖煮的锅里。（炖煮肉菜时我喜欢用珐琅铸铁锅，没有的话不要纠结，大家用别的锅来煮也是一样哒，目的把排骨炖到软烂就好）
