1、扇贝洗干净。
3、辣椒切段。
5、蚝油、酱油倒入碗里，再加入清水，调成料汁。
7、捞出，取出扇贝肉。
9、放入小辣椒。
11、翻炒均匀，转大火。
13、加入料汁。
15、出锅装盘，家常小炒扇贝肉已经做好了。
