1、蚕豆开水焯烫，水中加少许盐，捞出过凉。
2、蘑菇洗净手撕小条，黑木耳提前泡发洗净
3、切丝备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。
6、汤锅中加入适量的清水倒入炒过的蘑菇和木耳。
