1、白菜留叶子部分约20公分长度，切除根部。
3、捞出过凉水。
5、肉末加黄料酒拌匀后加入浓汤宝和盐再次拌匀。
7、水烧开后入蒸锅中蒸15分钟。蒸好后会出很多水。将汁水倒出加淀粉勾芡调味后淋在白菜卷上即可。
