1、白萝卜是冬天的应季食材，水分充足，将白萝卜洗干净，切成丝状。
3、准备一些生姜切成丝，去腥提味，小葱切葱花备用。
5、猪油融化以后加入萝卜丝和姜丝翻炒，冬天冷，炒菜的时候放点萝卜丝不但驱寒还能去腥。
