无黄油曲奇的做法
1、糖类,盐,鸡蛋,打蛋器中高速打发,然后分次加入玉米油,每一次都等油脂完全融合乳化再加入下一次。

3、筛入低筋面粉和奶粉或者椰蓉(两者混合10克也可以),用做戚风的手法从盆底翻拌至无干粉,图屡阽咆忌片这种不滴落状态,不是画圈搅哦,也不要过度搅拌,容易起筋。

5、烤箱中层20分钟左右,根据自己的烤箱调整,刚拿出来的时候有点软,冷却后恢复酥脆的状态就对了。

1、糖类,盐,鸡蛋,打蛋器中高速打发,然后分次加入玉米油,每一次都等油脂完全融合乳化再加入下一次。
3、筛入低筋面粉和奶粉或者椰蓉(两者混合10克也可以),用做戚风的手法从盆底翻拌至无干粉,图屡阽咆忌片这种不滴落状态,不是画圈搅哦,也不要过度搅拌,容易起筋。
5、烤箱中层20分钟左右,根据自己的烤箱调整,刚拿出来的时候有点软,冷却后恢复酥脆的状态就对了。