亲手自制普通面包

1、首先将高筋粉，姑逐拢愠奶粉，适量白砂糖（愿意吃甜的就多放点，比较灵活），加入干净的盆中，混合均匀，将食用油（我用了30ml）,2个鸡蛋打成蛋液加入盆中（留少许用于烤前刷蛋液），用筷子搅拌均匀。

2、将酵母溶于温水中，将面和成面团。溶化酵母的水可以不用太多，和面过程中慢慢添到合适为止。

3、将面团揉圆揉光滑，这确实是个体力活，就当锻炼身体了，我大概揉了15分钟，当然，你也可以多揉会。然后将揉好的面团放入盆中，盖上盖子或拎枋辏话都覆上保鲜膜放在温暖地方发酵。发酵好的面团大约是之前的2倍大，可以用手戳一下，如果不回缩就说明发酵好了。

4、将发好的面团略揉一下，排下气，再分成若干等份，然后覆上保鲜膜醒发15－20分钟。

6、将所有面胚用蛋液刷一遍，表面撒些熟芝麻，放入光波炉，设置200度，15分钟。