1、土豆洗净，切成条，放入清水中洗净上面的淀粉。
3、土豆条成熟后，捞出过凉，控干水份。
5、锅烧热，放少许食用油，把土豆条放入煎制。
7、当两面都煎香后，把红椒碎与辣椒粉都放入锅内。
9、临出锅前把韭菜段放入。
